Rengeteg tehenet esznek meg hetente, s ez kellemetlen. Ezen egyedek termelve, eregetnek rendesen, s ez felmegy egekbe. Ez meleget teremt ezen helyen, melyen rengeteg ember emellett persze ereget, termelve szereket s egyebeket.
Eszegetve, ezen tehenek benne kell legyenek fejekben, mert kellemetlen, rendetlen helyzetet gerjesztenek ezen helytelen cselekedetek. Erre keresek eseteket ezen helyen.
A Scientific American 2009. februári száma érdekes adatokat mutat be egy 2006-os FAO (az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete) jelentésre hivatkozva. E szerint a világ üvegház-gáz kibocsátásában a hústermelés 14-22 százalékban van jelen. Az értékeket CO2-kibocsátásban adják meg úgy, hogy a többi, üvegházhatást okozó gáz (pl. metán) hatását szén-dioxidra számítják át. A hús előállítása évi 5-8 milliárd tonna CO2-nak megfelelő gáz termelődésével jár.
A Vénuszon is van üvegházhatás, de minket a Föld aggaszt mostanában. Persze ne feledjük, hogy e jelenség nélkül élet sem lenne a bolygón, de most a globális felmelegedés miatt aggódunk. Ebben – úgy tűnik – vastagon részt vállalnak a marhák.
A marhahús fogyasztásában Magyarország (évi 4-7 kg/fő) elmarad a szomszédoktól, főleg Ausztriától (évi 18-22 kg/fő). A világelsők között találjuk Kanadát, Argentínát, Brazíliát, Ausztráliát és persze az Egy(b)esült Államokat. A marhahús fogyasztása nem csökken, hanem bizony nő világszerte.
A marhahús ökológiai lábnyoma méretes. A CO2-kibocsátása kb. 10-szerese a csirkéjének és kb. 3-szorosa a sertéshúsénak. A gázos marhák problémájának egyik oka az, hogy a marhatartáshoz szükséges takarmány nagy területen terem és ezen a területen a növényzet nem tud jelentős mennyiségű szén-dioxidot elnyelni. A másik gond forrása magukban az állatokban keresendő. A marhahús üvegház-gáz kibocsátásának 32%-a az a metán, amely az állattartás vagy még inkább a kérődző állatok „testi működése” során keletkezik.
Mindez annak fényében érdekes, hogy az élőhús előállítása a világon nagyobb mértékben járul hozzá az üvegház-gázok kibocsátásához, mint a közlekedés. Egyedül az energiatermelés előzi meg.
A marhahússal kapcsolatban lehet a technológia még korszerűbbé tételén gondolkodni, de az eredmény érdekében a tehenekkel is kellene beszélni.
Nehezen megy eme tehenekkel, mert nem egyezkednek, nem cselekedhetnek egyebet, ellenben eregetnek rengeteg kellemetlen szenes elegyet. Ezen kerek helyen ez heves lehet. Ejnye-bejnye.
Ez jelen helyzet.
Hozzászólások